Odpornost rastlin in prsti
Baker je antiseptičen in antimikotičen, kar pomeni da je to material, ki uspešno preprečuje okužbe rastlin z patogenimi organizmi, virusi, bakterijami in plesnimi. To je, poleg lepote, tudi razlog, zakaj se na vhodnih vratih pogosto uporabljajo kljuke iz bakrene zlitine. Bakreno vrtno orodje med uporabo razkužuje prst, ki se potem tudi hitreje in lažje reanimira. Med uporabo orodja se baker v prst izloča v minimalnih sledovih, kar pa rastline s pridom uporabijo za zdravo rast, saj ga potrebujejo za razvoj celičnih sten, encimske reakcije in jim s tem močno zvišuje življenjski potencial in odpornost. Zaradi blagodejnega učinka na površinsko napetost vode pri stiku bakra s prstjo, rastline vodo lažje črpajo in razporejajo po svojem sistemu. Baker v sledovih spodbuja zdravo rast mikroorganizmov in mikoze v tleh in s tem tudi zdravo rast rastlin ter opazno boljši donos pridelkov.
Vendar pozor; ne priporočamo dodajanja bakra v pripravkih. Pri delu z orodjem se izločajo redki elementi v sledovih, preveč bakrovih spojin v zemlji pa lahko doseže nasprotni učinek in se je o tem nujno posvetovati s strokovnjakom.
Leta 2017 je bila z našim orodjem Zala na Biotehnični univerzi Maribor za diplomsko nalogo pod mentorstvom ddr. Ana Volk (Univerza v Mariboru, Mednarodni center za samooskrbo Dole) in avtorstvom Anje Berber narejena poglobljena študija in poskusi, ki so tudi nas pozitivno presenetili. Diplomsko nalogo in rezultate lahko v celoti preberete na povezavi: Diplomska naloga